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春のニラ

去年も同じネタで記事を作っていましたが(詳細はこちらをクリック)、それは美味しさに感動したからということで・・・

120404-1.jpg
これは4月初旬に近所の川の土手で採って来たニラです。
ぱっと見で分かるように結構肉厚で、まるでニラでないような感じです。

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定番のニラの卵とじにして食べましたが、早春のニラは柔らかくて甘味も強く、とても美味しかったです。
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プロフィール

U-BOAT

Author:U-BOAT
福岡県出身。縁あって静岡県浜松市に住み着いて10年になります。
いろいろなことに挑戦してみたいという気持ちは常にありますが、実力が伴っていません。
凝り性ではありますが、ネットの世界では私よりも知識の深い人はいくらでも居ます。
趣味も旅行を始め、多岐に渡ります。ジャンルにとらわれない少しばかり濃い目のブログを作っていきたいと思います。
ご指導、ご鞭撻よろしくお願いします。 2010年8月

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