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自家製 ライ麦パン

120208-10.jpg
嫁さんの焼いたパンです。

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かなり良い線を行っていると思いますが、ライ麦パンは作るのに結構手がかかる大変なパンだそうです。
アンパンやメロンパンと違ってライ麦パンは基本的に日本人にはなじみの薄いパンだから、お店で提供しているところは自身の商品に相当の自信があるのだと思います。
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コメント

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No title

美味しそうなライ麦パンですね。
オレンジフェリーのオレンジパンよりはるかに美味しそうです!

Re: No title

こうじさん、おはようございます。

http://meduboat.blog102.fc2.com/blog-entry-128.html
ここにも書きましたが、やはりオーブンレンジの威力が大きいようですよ。

オレンジフェリーの朝食に出てくるパンは愛媛県内のどこかの製品でしょうね。
プロフィール

U-BOAT

Author:U-BOAT
福岡県出身。縁あって静岡県浜松市に住み着いて10年になります。
いろいろなことに挑戦してみたいという気持ちは常にありますが、実力が伴っていません。
凝り性ではありますが、ネットの世界では私よりも知識の深い人はいくらでも居ます。
趣味も旅行を始め、多岐に渡ります。ジャンルにとらわれない少しばかり濃い目のブログを作っていきたいと思います。
ご指導、ご鞭撻よろしくお願いします。 2010年8月

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