FC2ブログ

ブタの冷シャブ

110910-1.jpg
9月も下旬になってやっと涼しくなったような気がします。
写真は9月上旬頃に食べたブタの冷シャブ、クソ暑い日にたんぱく質を摂るには良い感じのメニューです。
写真で見るとすごく量が多く見えますが、そんなこと無いです。下にひいたレタスだけかなり多めでした。

110910-2.jpg
嫁さんが夕方近くになって思い立って夕食のメニューをこれに決めたからゴマドレッシングを切らしていました。
この写真は急遽嫁さんが作った自家製ゴマドレです。
すりゴマ、マヨネーズ、味醂、酢、醤油などを適当に混ぜて作ったらしいです。
見ての通り、白ゴマが足りなくて急遽黒ゴマを継ぎ足したから見て暮れが悪くなりました。
ところが意外にも黒ゴマが混ざった方が風味が増して美味しいゴマドレッシングになりました。
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

プロフィール

U-BOAT

Author:U-BOAT
福岡県出身。縁あって静岡県浜松市に住み着いて10年になります。
いろいろなことに挑戦してみたいという気持ちは常にありますが、実力が伴っていません。
凝り性ではありますが、ネットの世界では私よりも知識の深い人はいくらでも居ます。
趣味も旅行を始め、多岐に渡ります。ジャンルにとらわれない少しばかり濃い目のブログを作っていきたいと思います。
ご指導、ご鞭撻よろしくお願いします。 2010年8月

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
最新記事
最新記事
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR