炭火焼 上杉のお弁当

前回のお弁当はこちら。


炭火焼の上杉というお店のお弁当です。




開けてみるとこんな感じ。


ぱっと見あんまり美味しくなさそうなお肉です。
実際美味しく無かったです。冷えていると肉の臭みをもろに感じるのです。
こちらのお弁当を作っているステーキハウスのオーナーに伺ったところ（詳細はこちらをクリック）、ホルスタイン系の牛肉ではないかと・・・乳臭くなるといっていました。
多分レストランで出すものとは違うものを出していたのだと思いますが、クレームがあったのか後にこんな臭みの強いお肉の入ったお弁当は消滅したようです。