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加賀料理 「青葉」のお弁当

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加賀料理「青葉」と言う料亭のお弁当です。
ホームページはこちらをクリック。








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中を開けるとこんな感じ。

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上から2番目の写真を見てわかるようにこのお弁当は平成29年のもの。
いつかブログに出そうと思ってそのまま放置状態でした。
大変美味しくいただきました。
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コメント

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No title

天婦羅がご飯の上に載ってると、天つゆが全面に…というのが多いですが、白ご飯部分があるのが自分的には凄く良いです。
レンコンも食紅で色付けしてないのが良いですね。
食べたい。

No title

2,500円〜3,000円のお弁当でしょうかね。
ボートさんのお弁当はいつも高級品ですね

Re: No title

ぢぢさん、こんにちは。

当たり前のことですが、お弁当は冷えた状態で食べるものですが、冷えているともろに素材の良し悪しが分かってしまう気がします。
それから少し味付けをはっきりさせないと、味がぼけた印象になるので、ちゃんとしたところはその辺を意識している気がしますね。
いただけるものは喜んでいただくのですが、自分で買うとなるとかなり悩みます。

Re: No title

コウジさん、こんにちは。

1個の弁当を大切に持って帰って、家族3人で食べるのです。
プロフィール

U-BOAT

Author:U-BOAT
福岡県出身。縁あって静岡県浜松市に住み着いて10年になります。
いろいろなことに挑戦してみたいという気持ちは常にありますが、実力が伴っていません。
凝り性ではありますが、ネットの世界では私よりも知識の深い人はいくらでも居ます。
趣味も旅行を始め、多岐に渡ります。ジャンルにとらわれない少しばかり濃い目のブログを作っていきたいと思います。
ご指導、ご鞭撻よろしくお願いします。 2010年8月

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